她时尚 潮闻 炒豆腐不碎小妙招 炒豆腐不碎小妙招 伴侣 2018年05月30日 18:01 炒豆腐不碎的小窍门1.烹饪前,先将锅中的水煮开,放一小勺盐,把豆腐切块焯一下,就不容易碎了。 2.豆腐中数内酯豆腐最细腻水嫩,但也最易碎。要想内酯豆腐不碎,烹饪前可先去其包装入锅蒸20分钟,待其冷却后再根据做菜需要切成各种形状烹饪。 3.炒菜時可在热油中煎1~2分钟,待表面变硬再翻面炒。 4.无论炒何种豆腐,都不要用锅铲铲,而要用锅铲反面轻推,这样既能让豆腐和配料混合均匀,又能防止铲碎豆腐。 神话 文章 豆腐 你该读读这些:一周精选导览 KARL LAGERFELD 发布早秋芭蕾大片,携手法国艺术团体呈献七夕“双生灵感” 一文看懂「星选任务」:从入门到精通, 达人如何靠短视频分成赚钱 轻巧透气“乐而雅零触感纯棉甄选”新上市 KARL LAGERFELD 启幕早秋叙事,双城联动解构社交新场景 骨相美学为何爆火?《美由你定》探寻女性变美的底层逻辑 水漾唇光 自我“镜”界 M·A·C魅可「水漾镜界」夏日限时俱乐部“镜”驻上海新天地 更多内容... TOP 蝌蚪 jordan Supreme Gap des 路易威登 Valentino 荣耀 the adidas BVLGARI 珠宝 Gucci 艺术 女孩 TUDOR 春夏 文章 的是 景甜 More