如何挑选藕

伴侣 2018年01月02日 15:33

如何挑选藕?-莲藕全身都是宝 不同部位治不同病

1.看卖相

市面上看起来“干净白嫩”的藕可要小心購买,因此很有可能是漂白的。莲藕本身就长在淤泥里,包裹着湿的泥土反而能更好地保鲜,买回家洗洗就好了。

2.看外形

买藕要选外形饱满的,购买的时候要检查是否有外伤。藕节间距越长,说明生长时间越久,口感越松软。喜欢吃粉藕的朋友可以选择长的,喜欢脆藕的就要选择短粗的。

3.看气孔

莲藕的通气孔越大,汁水就越多,口感也就更加清脆爽口。

回家 文章 莲藕
你该读读这些:一周精选导览
更多内容...

TOP

More