巧用可乐瓶子生豆芽

伴侣 2017年09月11日 17:15

准备一个可乐瓶、一把绿豆,准备开始吧!

1.可乐瓶戳些小洞(绿豆不会掉出来的尺寸),上端剪掉。

2.挑选过后的绿豆用水泡 8个小时(一般泡一夜正好)。

3.泡完的绿豆膨胀冒出小小的白点。

4.把浸泡好的绿豆都放进瓶子里,绿豆上面要压一块湿布(这样绿豆芽才不会太细),怕漏水的话,下面可以放个小碟子。

5.然后盖上黑色纸袋放在阴凉的地方(一定注意遮光!因为豆芽见光会变成“红头兵”, 也会有苦味)。

6.早晚浇一次水,一定要浇到透!

浇水持续到第四天,轻轻地把豆芽倒在水盆里清洗一下,炒一炒就可以吃了,要不要去根,自己决定。

小贴士:

在浇水操作中,切记不要沾到油,否则豆芽会烂掉。

用这个办法还可发黄豆、黑豆、红豆、花生芽,时间略长一些就行。

文章 红豆 绿豆
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