“香水掌柜”将爱好融入事业：网络定制最吻合香气

曾祥伍

原本从事管理咨询工作，一次偶然的机会与“沙龙香”一见钟情，被“沙龙香”的独特所吸引，决心将沙龙香引入大众生活，此后不遗余力地对“沙龙香”进行推广。8年间，笔耕不辍写香评，试香数量超过3000支，并成为美国香水基金会会员。她就是被称为“连灵魂都有香气”的女子——颂元。

异国他乡邂逅“沙龙香”

现年33岁的颂元出身于北京一个普通家庭。颂元与香水结缘，缘于一次非常偶然的机会。2006年，颂元去法国读国际暑期学校，班上有一位同学的父亲是调香师，一个周末，颂元受邀去对方家参观调香室。调香室不大，20平方米左右。墙上陈列着那位调香师的作品，中间的一张调香桌上，分层摆放着500多个玻璃瓶，里面盛放着500多种香料。颂元发现与自己平时用的香水味道完全不同。有些气味不香，甚至很难闻。

“原来香料不都是香的”。看到颂元惊奇的目光，同学的父亲告诉她：“香料的气味，就像不同性格的人一样，非常鲜明，这就需要调香师用妙手，调出适合的香味。”在颂元的请求下，同学的父亲当场教颂元调香。当试过上百种香料，体会到增一分、减一分味道立马大不同的精妙后，“不安分”的颂元立刻对香料、调香产生了浓厚兴趣。此后，她开始一边工作一边利用业余时间学习调香。

2008年3月，《纽约时报》旗下的阿邦网站招募香水频道兼职主笔，颂元报名参加竞聘。经过层层考核选拔，她如愿以偿地做起“香评人”。兼职香评人的工作虽然忙碌和辛苦，但出于对香水的痴迷，颂元乐此不疲，并积累了很多国际香氛资源，得以参加各地的香水展览，结识不少调香师。很多品牌香水还会给她寄来小样，让她写评论。她闻过1万多种香水，鼻子变得非常挑剔。那时，颂元接触到的绝大多数是商业香水，它们迎合大众、缺少变化的弱点让颂元有些失望。在她心里，香水应该富于个性，有意境，给人无穷的遐想。

每一种香味里有一个故事

2010年8月，颂元应邀参加巴黎香水展览会。展台上陈列着的一款名为“极致无花果”的香水引起了颂元的注意，它盛放在一个六角形的瓶子里。颂元走上前去，只闻了一下，精神为之一振，一股香味直入心底，她从来没有闻到过这么独特而醉人的香水。详细了解后颂元才知道，这一款香水属于“沙龙香”，是由无花果的果子、树叶、树干混合制成。因为成本太高，商业香没用过这样的香材。

这次展览会让颂元领略了“沙龙香”的魅力，这以后，她开始关注“沙龙香”。2013年8月，她专门来到香水圣地——法国格拉斯系统学习香氛课程。学习期间，她翻阅资料，翻译了大量有关“沙龙香”的文章，方便华人了解。学习期间，她还耗时4个月，前往巴黎、罗马等地，收集历史上十八支品牌“沙龙香”。这些“沙龙香”，有的很小众，有的濒临失传，寻找本身就是很困难，但颂元没想过要放弃，每找到一支，就迫不及待地与读者分享。

在此期间，国内一些朋友建议颂元把“沙龙香”引入国内。这与颂元的想法不谋而合，其实她一直想帮助大家提高“香商”。她随即进行了一番考察，结果发现国内市场一片空白。究其原因，国外那些沙龙香品牌比较小，手续繁多运输不便，国内人们试香机会很少，更不用说消费了。至此，围绕沙龙香创业的想法也暂时搁浅，颂元把更多的精力放在了调香、写香评上。

颂元将所写的500多篇香评投放在后，受到很多“香迷”的喜爱，很快拥有1万多粉丝。出版社的编辑主动联系颂元，将她的香评文章结集出版，名为《唯有香如故》，至今销售1万多册。更为可喜的是，2015年，颂元成功调制出自己的香水，取名“稻禾”。

颂元说，“稻禾”的灵感来自一场舞台剧的记忆。那是2013年11月，林怀民的舞台剧《稻禾》在台湾演出，由于台风的光顾，舞台很简陋，仅是在割去稻子的稻田里覆盖上一层油毡，表面十分湿滑。尽管如此，演员们坚持不肯取消演出。

演出空前地成功。散场时，台下观众全部泪流满面。颂元静静坐在那里，嗅着清新的稻香，回味着舞蹈，竟失神良久。此后，每次想起“稻禾”，颂元仿佛又回到那荡气回肠的演出现场。

自动推荐找出你独有的香

2016年6月的一天，颂元在雍和宫组织了一次“梦想+”的线下寻香活动。她在10个独立的会议室里设立了不同的主题，并分别喷洒10种不同的香水，味道与房间主题相匹配。比如会议室是沙滩主题，搭配的香水是海洋与沙滩的味道。参与游戏共40多人。活动开始，颂元给每个参与者发放了一张答题卡，参与者依次闻遍10个会议室后回到大厅，将房间味道与桌面上的10瓶香水连线作答。让颂元意外的是，有一位参与者获得了满分。

游戏结束后，颂元独自一人在默默地收拾东西。这时，一个人走到颂元身边，对她说：“你能不能把香水作为一个创业项目？我们可以投资。”细聊后颂元才得知，他是心元资本的投资经理，同时也是颂元的书迷。这话似一颗石子，在颂元的心里产生了回响。“资本对这个市场也是认可的，我实现设想的契机来了”。颂元没有半点犹豫，于2016年8月与心元资本签订了协议。9月30日，300万元的天使轮融资到账，颂元开始了真正的寻香之旅。

香水不同于鲜花，购买是一件非常麻烦的事，大家面对琳琅满目的香水往往无从下手，不知道哪一款适合自己。为了给用户推荐适合的香水，颂元建立“香气博览”香水订阅平台，并开发出“自动推荐系统”——用户订阅香水前，先完成几道简单的问题，包括香气性别值（女性化、男性化）、城市、年龄范围等，系统将用户的答案与库存自动匹配，然后将适合的香水推荐给用户使用。

经过团队成员的精心努力，2017年1月4日，“自动推荐系统”投入测试。为检验系统的科学性，颂元邀请身边的30多位朋友参与内测，并尽量选择性格、职业各不相同的參与者，以检验系统的准确率。参与测试者先在工作室填写系统问卷，闻过平台推荐的香水后，给系统打分，给出其对推荐香水的满意程度的评价。全场下来，满意以上者占75%，有一位朋友最高分评了100分，系统推荐的香水与她喜欢的完全吻合。

测试结果让颂元对“自动推荐系统”更有信心。又经过一些细节调试后，2017年1月11日，“香气博览”正式上线，专门为用户匹配最适合的香水。用户只要支付99元、169元、299元月费后，就能收到2支5ml的香水小样。订购周期越长价格越便宜。接着，为方便喜欢沙龙香的用户购买，颂元别出心裁地在小样包装上印上二维码，扫码后选择“买大瓶”，即可跳转至购买页面。这个页面，也体现了颂元的独到之处。上面不仅有单品链接，还登载有品牌故事、香水灵感介绍，还有颂元自己撰写的一些使用香水的个人感受，哪一款香水有什么特质、适合什么场合等，因而深受用户欢迎。至今，与“香气博览”合作品牌达到了29个，并收到200多份订单，发展势头强劲。

从当初邂逅“沙龙香”，到现在成为一名“香水掌柜”，短短数年，香水已经融入到颂元的生命之中。用她的话说，“因为对香气的热爱，所以自己的每一段人生旅程也都充满了香气”。在她看来，用香是一种生活态度，美好生活应该“香气逼人”。

编辑/刘洋