猪蹄、银耳……这 5 种「美容食物」吃了有这样的神奇变化！

会 ！ 变 ！ 胖 !

说到美容

胶原蛋白可谓是巨星级别的角色了

「补胶原蛋白？那咱就吃胶原蛋白呗。」

于是

涌现出一道道美容圣品

桃胶皂角米炖银耳、美容猪蹄汤

……

但是

这些「美容食物」

的作用可能跟你想象得不太一样

银耳，

不含胶原蛋白。

现实是残酷的，因为……

只有动物性食品里才有胶原蛋白，

银耳是植物，完全不含胶原蛋白。

那银耳煮出来黏糊糊的东西是啥？

这种粘稠的物质，叫做银耳多糖，

属于可溶性膳食纤维。

有人说这种物质可以抗炎和提高免疫力，

不过这些都是动物实验或体外试验数据，

参考意义不大。

银耳多糖的持水性能倒是非常好，

可以和透明质酸（玻尿酸）媲美。

干燥季节喝一些银耳羹，

对于补充水分和身体需要的可溶性膳食纤维，

还是有帮助的。

猪蹄，

脂肪大户

猪蹄中的确有胶原蛋白。

但是，吃胶原蛋白并不意味着长胶原蛋白！

胶原蛋白是大分子物质，

并不能直接被吸收，

在肠道中会被分解成氨基酸和一些多肽。

也就是说，吃进去的胶原蛋白，

并不会全都定向跑到皮肤中去。

吃猪蹄，补得最多的其实是脂肪啊，

再加上高糖高油的红烧做法，热量简直爆炸。

鱼胶，

跟吃鸡蛋差不多

鱼胶其实就是鱼鳔，

也叫花胶、鱼肚，

鱼胶确实含有胶原蛋白。

但同样的道理，

鱼胶中的胶原蛋白一旦被吃下去，

经过消化吸收，

也就并不一定会变成皮肤上的胶原蛋白了。

吃鱼胶的效果，

跟吃鸡蛋差不多。

桃胶，

全靠炒作

再强调一遍：

只有动物性食品里才有胶原蛋白。

桃胶其实是

桃树为了愈合切割树皮的伤口分泌出来的，

主要成分是可溶性膳食纤维，

还含有半乳糖、鼠李糖和葡萄糖，

和胶原蛋白没啥关系。

那为什么桃胶会被作为美容食品售卖呢？

事情的经过是这样的：

桃胶凝结在果树上可能会招引虫子，影响收成，

于是果农们把桃胶摘下来，

寻思到：

「桃胶既然有修复树皮的作用，那一定也可以修复脸啦！」

于是便炒作成了美容食品。

皂角米，

只是一种主食

皂角米，

其实就是一种碳水化合物丰富的主食。

皂角米的热量和大米差不多，

虽说不能美容，

皂角米中可溶性膳食纤维丰富，

不妨搭配大米一起煮粥喝，有助于缓解便秘。

最后

必须要告诉大家一个残酷的事实

目前还没有靠谱的研究

能证明吃胶原蛋白能美容

也就是说

放下手里昂贵的胶原蛋白保健品

按时吃饭睡觉

坚持锻炼身体

才是

才是省钱美容之道