几款能美容的美食

实用菜谱分享 2018年06月29日 22:57

几款能美容的美食

一、鲜虾牛油果烤南瓜沙拉

鲜虾牛油果烤南瓜沙拉这道菜,需要准备10分钟内,制作大概需要10-20分钟,适合1-2人就餐。

天太热,冰箱里有什么就用什么吧!

主料:青虾仁200g,牛油果1个,小黄瓜1根,芦笋8~10根,南瓜200g。

辅料:全脂酸奶100g,蜂蜜10g,薄荷叶10g,孜然粉少许,蒜末10g,柠檬汁1/2个量,盐少许,胡椒碎少许,辣椒粉适量,蒜末适量,料酒少许,橄榄油适量。

制作步骤:

主要材料备齐;

青虾仁洗净,用厨房用纸吸干多余的水份,撒上辣椒粉、蒜蓉、少许料酒、少许盐、胡椒粉;

拌匀腌制备用;

虾仁腌制着,处理南瓜和芦笋,这里我是用烤的方式,南瓜去皮切小块,芦笋去根去硬皮部分切段;放入烤盘撒上少许盐、胡椒粉、橄榄油;烤箱预热180度,上下火烤15分钟至南瓜表面微皱就可以了;

牛油果去皮去核切小块,小黄瓜切片备用;

接着取平底锅放适量油烧热,下虾仁煸炒至色泽红亮,虾仁熟透即可;

接着调好薄荷优格酱,不喜欢薄荷的可以换别的;

最后一起装盘,淋酱,完成。

二、番茄意面

番茄意面这道菜,需要准备10分钟内,制作大概需要10分钟内,适合1-2人就餐。

花样折腾意面?

主料:意大利面100g。

辅料:盐适量,胡椒粉适量,味精适量,番茄酱适量,洋葱适量,胡萝卜适量。

制作步骤:

意面先冷水泡两小时。开水下锅焯五分钟

捞出过凉水

洋葱,胡萝卜切粒

番茄酱备好

热锅凉油,小火炒香洋葱,胡萝卜

倒入意面,加盐,胡椒粉,味精,炒匀

关火

装入火龙果内,加上番茄酱。

三、红薯变身之芝麻苕酥

红薯变身之芝麻苕酥这道菜,需要准备无,制作大概需要30分钟-1小时,适合1-2人就餐。

苕者,红薯也,极为普通的食物。营养丰富,富含膳食纤维,促进代谢物等排出。其蛋白质的含量超过大米和面粉,维生素C和胡萝卜素含量在粮食作物中最丰富。红薯--肠道清道夫。古云:煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色。

主料:红薯300g,鸡蛋150g,糯米粉300g。

辅料:食油300g(实耗120g),白糖100g,水300g。

制作步骤:

准备好红薯、鸡蛋、糯米粉。

红薯洗净、去皮、切厚片,微波炉高火叮4分钟即熟。

趁热将红薯压成泥状,加入糯米粉;充分混合。

粉类稍稍凉一会,加入打好的蛋液,和匀。原本只用两个鸡蛋,弄破了一个,只好加进去了。

和成光滑面团。静置20分钟。

取面团压成片状。

如擀面条般折叠,切细条。(因为是糯米粉做的,极易断,拿起来时动作要轻一些。)

入油锅炸制。

面条炸成金黄色即可。

炸面同时,取一锅,加入白糖、水;另取一方形容器,撒入白芝麻备用。

白糖和水比例1:3熬糖浆。糖浆熬制可以拉出丝来,锅离火。

快速倒入炸好的细面条,拌匀。

倒入事先准备好的容器中,压实。

晾凉后,倒出来;用锋利的长点的刀切成块状。

四、茄汁菊花冬瓜

茄汁菊花冬瓜这道菜,需要准备30分钟-1小时,制作大概需要10-20分钟,适合1-2人就餐。

那天看到别人做的菊花冬瓜非常漂亮,我一看就吸引了我,于是决定试试看,也为了我想学做菊花鱼打点基础,感觉切花刀的方法差不离。于是一早就去买了冬瓜,回来去皮切花刀操作起来。人家用的是吉士粉我家没有,就用面粉代替的,因为我的淀粉是红薯淀粉有颗粒,要不我就用淀粉了,感觉用淀粉会更脆的,炸好以后浇了酸甜的番茄汁,味道还凑合吧,但是感觉这么费劲还不如做菊花鱼呢,毕竟素的我还是不太感冒哈哈,下次决定用鱼来试验了

主料:冬瓜500g。

辅料:番茄酱适量,盐适量,淀粉适量,葱适量,面粉适量,陈醋适量,白糖适量,姜适量。

制作步骤:

首先用葱姜泡点葱姜水

冬瓜洗净去皮

先切成大方块,然后在皮那面切十字花刀,下面别切断了,一定连着

然后切好花刀的冬瓜撒上盐腌制,这样让它变软才会出花的样子。

冬瓜出水以后攥干,蘸上面粉。

入油锅炸至颜色金黄,冬瓜的花瓣变脆。

捞出来摆好盘

取一个小盆挤一袋番茄酱再将葱姜水倒进去

加适量盐(一定要少加盐,因为腌制过的冬瓜也有点咸味了。)

加一勺白糖

加点淀粉

来点陈醋搅匀

用一个小锅加入少许油烧热以后将搅拌好的番茄汁倒进去熬制,直到汤汁粘稠。

然后将熬好的番茄汁均匀的浇在炸好的冬瓜上面就可以吃啦。

五、黑蒜炒芦笋

黑蒜炒芦笋这道菜,需要准备10分钟内,制作大概需要10分钟内,适合3-4人就餐。

有一阵子受便秘困扰,便买来黑蒜调理,没想到效果很不错.后来妈妈乳腺出问题了,于是又买了许多给她吃,有抗肿瘤的作用.黑蒜不是长在地里就黑的,是经过发酵之后才变黑,营养价值非常高,三高人士很适合吃啊!黑蒜是养生佳品,用来入菜风味也很好,空口吃也是象果脯一样好吃的.各种维生素都是很全面的,大人小孩子都可以吃~

主料:黑蒜4头,芦笋250g,胡萝卜80g。

辅料:油适量,盐适量,蒜适量。

制作步骤:

芦笋洗净,削去老皮;

斜刀切适量大小段;

胡萝卜去皮,切成与芦笋差不多大小;

独子黑蒜去皮,切片;

锅里烧开水,下一点油盐,水开下胡萝卜和芦笋焯一下;捞起沥干;

重新热油锅,下蒜蓉爆香后下胡萝卜和芦笋炒匀;

加适量的盐调味;

最后下黑蒜一起炒匀即可.

芦笋 冬瓜 红薯
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